偏食対策！野菜たっぷりオムライス

子どもが食べやすいごはんを作るのは大変ですが、簡単で美味しい料理を工夫することで偏食を乗り越えることができます。今日は、幼児でも喜んで食べる「野菜たっぷりオムライス」を紹介します。忙しいお母さん、お父さんでも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜は細かく切って、色とりどりにすることで見た目も楽しく、食べやすくなります。また、卵を混ぜることで旨味とやわらかさが増し、抵抗感を減らします。

1歳6ヶ月以上（卵アレルギーがない場合）

減塩しょうゆの代わりに、薄口醤油やだし醤油を使用できます。また、塩分を気にする場合は、しょうゆなしでも作れます。

色と食感のバリエーションを増やすために、いろいろな野菜をミックスすることが大切です。また、子どもと一緒に作ることで興味を引き、お手伝いさせるのも良い手段です。

今日の夕ごはんに、冷蔵庫の残り野菜を使ってオムライスを作る準備をしてみましょう。子どもの好きな具材を選んで楽しく料理をしましょう！

オムライスに使える他の食材はありますか？

ピーマンの代わりにたまねぎやキャベツ、にんじんの代わりにズッキーニやコーンを使うと、さらにバリエーションが楽しめます。

子どもが卵にアレルギーがある場合はどうすればいいですか？

卵なしで、チーズを乗せたり、豆腐を使ってオムライスのようにアレンジすることできます。