幼児向け野菜入り卵焼きレシピ

幼児が食べるごはんは、味や見た目が大切です。特に偏食が気になる時期。今日は、幼児でも食べやすく、かつ栄養満点の「野菜入り卵焼き」を紹介します。このレシピは、忙しい親でもサクッと作れる簡単なものです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜を細かく切ったり、混ぜ込むことで、見た目が卵焼きそのものになり、抵抗感なく食べられます。見せ方にも工夫し、かわいいお皿に盛りつけると、食べたくなる要素が増します。

1歳半〜3歳

減塩しょうゆが手元にない場合は、白みそを少し加えると甘味が出て美味しくなります。

調味料は控えめにするのがコツです。うま味や甘みは自然のものを利用するので、野菜をしっかり使って Flavorを引き出しましょう。また、焼き加減は少し柔らかめに仕上げると、幼児が食べやすくなります。

今晩の夕食に、冷蔵庫にある野菜を使った「野菜入り卵焼き」を試してみましょう。材料を切って混ぜて焼くだけですぐにできます！

ピーマンや玉ねぎ、ござん菜なども合います。好みに合わせて入れてみてください。

野菜スティックや、納豆ごはんなど、見た目を工夫した料理がオススメです。トッピングや盛りつけ方を変えると興味を持ってくれます。