偏食な子ども向け鶏ささみごはん

幼児ごはん・偏食対策

子どもが食べやすいごはんを作るのは大変ですが、簡単にできるレシピがあります。特に偏食のお子さんでも食べやすい工夫をして、親も楽に作れるごはんを紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏ささみの甘辛煮

材料(2〜3人分)

  • 鶏ささみ 200g
  • にんじん 1/2本
  • 絹豆腐 1丁
  • 減塩しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 鶏ささみは一口大に切り、にんじんは細切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、鶏ささみを炒める。色が変わったらにんじんを加える。
  3. 減塩しょうゆと砂糖を加え、中火で5分ほど煮る。
  4. 最後に絹豆腐を加え、全体を混ぜて1〜2分温める。
  5. 器に盛り付けて完成!

偏食の子でも食べやすくするコツ

鶏ささみは柔らかく、豆腐のクリーミーさで食べやすくなります。また、甘みを感じさせる砂糖を使うことで、子どもが好きな味に仕上げます。

対象年齢

1歳半〜3歳

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、普通のしょうゆを使っても良いですが、その場合は量を少なく調整してください。

幼児ごはんを作るときのポイント

食材は事前に切っておくと、調理時間が短縮します。また、色鮮やかに盛り付けると、食欲をそそります。

今日すぐできる1アクション

今日の夕飯に鶏ささみを使って、こちらのレシピを作ることから始めてみましょう。簡単にできるので、ぜひ試してみてください。

よくある質問

偏食の子でも食べるレシピはありますか?

鶏ささみの甘辛煮のように、甘みと香りをプラスした料理は食べやすくなります。子どもが好きな食材を使うと良いでしょう。

忙しい時に作れる簡単ごはんは?

こちらのレシピは調理が短時間でできるため、忙しい日にもぴったりです。事前に食材を切っておくとさらに時短になります。

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参考情報

  • 赤ちゃんとママのための健康情報サイト
  • 子育て中のママ向けレシピサイト

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