幼児にとって、食事が楽しい時間になるようなレシピを紹介します。忙しい親でも手軽に作れる、偏食対策を考えたごはんです。さあ、早速作ってみましょう！
幼児でも食べやすい簡単ごはん
オートミールのふわふわお好み焼き
材料（2〜3人分）
- オートミール 1カップ
- キャベツ 1/4個
- 卵 1個
- 減塩しょうゆ 大さじ1
- だしの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- キャベツを細かく刻み、ボウルにオートミール、卵、減塩しょうゆ、だしの素を入れて混ぜる。
- フライパンにごま油を熱し、生地を丸く広げて中火で3〜4分焼く。
- 裏面も焼き色がつくまでさらに3〜4分焼く。
- 全体がふわふわになったら、ひっくり返して焼き加減を調整する。
- 焼き上がったら、お皿に盛って完成！
偏食の子でも食べやすくするコツ
キャベツは他の野菜（にんじんやほうれん草）に変えてもOK。いろいろな食材で試してみて、子どもが好きな味を見つけてあげましょう。
対象年齢
1歳から3歳
調味料の代用
減塩しょうゆの代わりに、白だしを少し使うとまろやかな味になります。
幼児ごはんを作るときのポイント
食材の形を変えることで、食べやすくなります。例えば、細かく刻んだり、すりおろしたりすると、幼児も気軽に食べやすくなります。
今日すぐできる1アクション
今日は食材を買い物リストに追加して、明日にでも作ってみましょう。特にオートミールは、簡単に準備できます！
よくある質問
オートミールはどんな味ですか？
オートミール自体にはあまり味が強くないですが、今回はだしやしょうゆを使って旨味を加えています。お好みでソースをかけても美味しいです。
冷凍しても大丈夫ですか？
はい、一度冷凍保存しておけば、忙しい時に手軽に解凍して食べられます。焼いてから冷凍すると、ふわふわ感が残ります。
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参考情報
- 子どもと食事を楽しむ会
- こどものための食育ガイド
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