幼児向けチーズ入りお好み焼きレシピ

幼児ごはん・偏食対策

幼児が食べやすい食事を作るのは、忙しい親にとって大変なことです。今回は、1〜3歳の子どもでも食べやすい「チーズ入りお好み焼き」のレシピを紹介します。手軽に作れて、偏食の子どもにもぴったりです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

チーズ入りお好み焼き

材料(2〜3人分)

  • 薄力粉 100g
  • キャベツ 100g(みじん切り)
  • 卵 1個
  • 水 150ml
  • チーズ 30g(お好みで)
  • 減塩しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. キャベツをみじん切りにし、ボウルに入れます。
  2. 薄力粉、卵、水、減塩しょうゆを加え、よく混ぜます。
  3. チーズを加え、さらに混ぜます。
  4. フライパンに油をひいて中火にし、生地を流し込みます。
  5. 両面を約3〜4分ずつ焼き、こんがり焼き色がついたら完成です。

偏食の子でも食べやすくするコツ

チーズにより、うま味と香りが増します。また、キャベツを細かくすることで食感が柔らかくなり、食べやすくなります。子どもと一緒にトッピングを楽しむのも良いです。

対象年齢

1歳半以上の幼児向け。

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、だしを少しかけても美味しく仕上がります。

幼児ごはんを作るときのポイント

幼児向けのごはんは、色とりどりの食材を使うと見た目が楽しくなります。また、食べやすく一口サイズにカットすることも大切です。

今日すぐできる1アクション

冷蔵庫にある野菜を切ってお好み焼きに混ぜてみましょう。人参や玉ねぎなど、子どもが好きなものを一緒に入れると、味に深みが出ます。

よくある質問

質問

どのくらいの火加減で焼くのがいいですか?

中火で焼くと、外がこんがり、中がふんわり仕上がります。焦げやすいので、焼き加減を見ながら調整してください。

質問

野菜を変えても大丈夫ですか?

はい、特に細かく刻んだピーマンやもやしもおすすめです。お好みで色んな野菜を楽しんでください。

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参考情報

  • 日本小児科学会
  • 育児ハンドブック

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