幼児向けふわふわ鶏むね肉おにぎり

幼児ごはん・偏食対策

子どもが大好きなおにぎり。今回は、幼児でも食べやすい「ふわふわ鶏むね肉のおにぎり」を紹介します。少ない材料で簡単に作れるので、忙しい日でもサッと作れます。偏食の子ども向けに柔らかさや味付けに工夫をこらしました。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

ふわふわ鶏むね肉のおにぎり

材料(2〜3人分)

  • 鶏むね肉 100g
  • ごはん 2杯(約300g)
  • 減塩しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 昆布だし 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉を細かく切り、減塩しょうゆと昆布だしを混ぜて30分置く。
  2. 肉に片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を引いて中火で焼く。約5分、肉が白くなるまで。
  3. 焼き上がった鶏肉をボウルに入れ、ごはんを加えて混ぜる。
  4. 手に水をつけ、混ぜたごはんを適量取り、丸めておにぎりを作る。
  5. 完成したおにぎりは、ラップに包んで冷蔵庫で保存できます。

偏食の子でも食べやすくするコツ

鶏むね肉は柔らかく、子どもが噛みやすいです。また、昆布だしの旨味を加えることで、自然な甘みが増します。おにぎりを小さめに作ることで、子どもでも一口で食べられるようになります。

対象年齢

1歳半以上(しっかり噛める子ども向け)

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、普通のしょうゆでもOKですが、薄めて使うと良いです。昆布だしは、だしの素でも代用できます。

幼児ごはんを作るときのポイント

ごはんや具材を細かく切ることで、幼児が食べやすくなります。また、うま味や甘みを引き出すために、だしや甘みを加えると、満足感が増します。

今日すぐできる1アクション

今日のごはんに、鶏むね肉を使ったおにぎりを作ってみましょう。余ったごはんを活用して、簡単に作れます。

よくある質問

質問

鶏むね肉のおにぎりは冷凍できますか?

はい、冷凍可能です。食べる際は、電子レンジで温めてください。

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参考情報

  • 子どもと一緒に料理を楽しむための情報サイト
  • 育児と食事に関する専門情報サイト

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