1〜3歳向けコーン入り卵焼きレシピ

子どもが好きなものを探すのが大変な時期。特に偏食があると、ママたちも頭を悩ませますよね。今日は、1〜3歳の子どもでも食べやすい「コーン入り卵焼き」をご紹介します。栄養も取れて、手軽に作れるので、忙しい毎日にもぴったりです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

コーンの甘みが卵とよく合うので、子どもが喜んで食べてくれるはずです。さらに、カラフルな野菜を一緒に混ぜると、見た目も楽しくなります。

1歳6ヶ月〜3歳

減塩しょうゆの代わりに、普通のしょうゆを使っても良いですが、塩分に気をつけてください。砂糖の代わりに、はちみつを使うと、さらに甘さが増します（1歳未満にははちみつを与えないでください）。

幼児向けのごはんでは、食べやすさが重要です。形やサイズを工夫し、食材はなるべく柔らかくすることで食べやすくなります。また、香りや色に気を使うと、興味を引きやすくなります。

まずは、冷蔵庫にある卵を確認してみてください。家に食材があれば、すぐにこのコーン入り卵焼きを作り始められます。

生のコーンは硬いので、缶詰や冷凍のものを使うと食べやすいです。加熱しながら使うことで甘みも増します。

卵の代わりに、豆腐を使った卵焼き風の品を作ることもできます。豆腐は軽く味付けをして焼くと、子どもにも優しい食感です。