幼児の偏食に最適!バナナ団子簡単レシピ

幼児ごはん・偏食対策

子どもが食べることに興味を持つのは難しい時期です。特に偏食が気になる場合、工夫が必要です。今回は、幼児でも食べやすい簡単ごはんをご紹介します。忙しい親でも簡単に作れる内容ですので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

バナナとさつまいものお団子

材料(2〜3人分)

  • バナナ 2本
  • さつまいも 100g
  • 片栗粉 50g
  • 水 大さじ2
  • 減塩しょうゆ 少々

作り方

  1. さつまいもは皮をむき、1cm角に切る。
  2. 鍋に水を入れて、さつまいもを柔らかくなるまで約10分煮る。
  3. 柔らかくなったさつまいもをつぶし、バナナも加えてよく混ぜる。
  4. 片栗粉を加え、粘り気が出るまで練る。
  5. 小さな団子を作り、フライパンに少しの水を入れて蒸し焼きにする。中火で約5分。
  6. 最後に、減塩しょうゆをかけて完成。

偏食の子でも食べやすくするコツ

バナナの甘さとさつまいもの自然な甘みが合わさるので、食べやすくなります。また、団子にすることで手でつまんで食べやすく、楽しく食べることができます。

対象年齢

1歳6か月以上

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、だし入りの顆粒の素や、鰹だしを使うこともできます。

幼児ごはんを作るときのポイント

調理はシンプルにし、香りや甘みを活かすことで食欲を刺激します。また、色とりどりの材料を使用すると、視覚的にも興味を引きやすくなります。

今日すぐできる1アクション

今夜のごはんにこのレシピをぜひ試して、子どもと一緒に団子作りを楽しんでみてください。

よくある質問

子どもが食べてくれない場合、どうすればいい?

一緒に料理をすることで興味を引き、楽しい食事の時間を作ることが大切です。見た目を変えたり、様々な食材を混ぜると良いです。

団子が崩れてしまったときの対処法は?

団子の生地が緩い場合、片栗粉を少し追加したり、冷蔵庫で一度冷やしてから焼くと形が崩れにくくなります。

関連記事

参考情報

  • 日本小児科学会
  • 厚生労働省

コメント

タイトルとURLをコピーしました