幼児が食べやすいごはんを作るのは大変です。でも、ちょっとした工夫で、好き嫌いの多い子でもおいしく食べられるメニューが作れます。今回は、忙しい親でも簡単に作れる「野菜たっぷり蒸しパン」を紹介します！
幼児でも食べやすい簡単ごはん
野菜たっぷり蒸しパン
材料（2〜3人分）
- 薄力粉 100g
- にんじん 30g
- ほうれん草 30g
- ヨーグルト 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 小さじ1（お好みで）
作り方
- にんじんとほうれん草を細かく刻むか、すりおろします。
- ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜます。
- ヨーグルトと刻んだ野菜を加え、全体をよく混ぜます。
- 生地を小さなカップに分けて入れ、蒸し器で約15分蒸します。
- 竹串を刺して、生地が付いてこなければ完成です。
偏食の子でも食べやすくするコツ
野菜の色合いが華やかで、見た目が楽しめます。香りをつけたい場合は、少量のチーズを加えると、より食べやすくなります！
対象年齢
1歳半から3歳児向け
調味料の代用
砂糖の代わりに、甘い果物（りんごやバナナ）を使うと、さらに体にやさしいです。
幼児ごはんを作るときのポイント
幼児には、見た目や香りが大事です。色とりどりの野菜を使ったり、香り付きの調味料を使うことで、食欲を刺激します。
今日すぐできる1アクション
まずは、冷蔵庫にある野菜を使って、蒸しパンを作る準備をしましょう。今日の夕食におすすめです！
よくある質問
野菜が苦手な子にはどうすればいいですか？
野菜をすりおろして生地に混ぜると、食感が気にならず食べやすくなります。また、少し甘めに作ると食べやすいです。
蒸す時間はどのくらいですか？
蒸し時間は約15分です。竹串で確認し、何も付かなければOKです。
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参考情報
- 日本栄養士会
- 子ども食堂ネットワーク
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