幼児に優しい野菜たっぷりミートソース

幼児の食事は、栄養を考えつつ、食べやすさにも工夫が必要です。特に偏食があるお子さんには、味の工夫がポイントになります。今日は、幼児でも食べやすい「野菜たっぷりミートソース」を紹介します。忙しい親でも簡単に作れるように、手順もシンプルです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜は細かく切ることで食感を和らげ、ミートソースと一体感を出します。また、ホールトマトの甘みが野菜の苦手意識を軽減してくれます。

1歳半から。

減塩しょうゆの代わりに、みりんや、塩少々を使っても美味しく仕上がります。

食材の色合いや香りに注意しましょう。野菜の色が鮮やかなことが食欲をそそります。また、事前に野菜を少し甘くするために炒めたり、煮込んだりすることで、子供たちが喜んで食べてくれるようになります。

まずは、冷蔵庫にある野菜をみじん切りにして準備しておくことから始めましょう。これだけでも、簡単に使える野菜が増えるので、次回のミートソース作りが楽になります。

食材のミキサーやピーラーで滑らかにしてみると、食べやすくなります。また、食べる楽しさを引き出すために、一緒に作るのも良いでしょう。

2〜3人分が目安ですが、余ったら冷凍可能ですので、次回のために多めに作るのもおすすめです。