幼児向け鶏むね肉と野菜炒めレシピ

幼児の食事は、栄養バランスを考えることが大切ですが、偏食の子を育てている親にとっては一筋縄ではいきません。今日は、幼児でも食べやすく、かつ栄養満点の「鶏むね肉と野菜の甘辛炒め」をご紹介します。このレシピは、忙しい毎日の中でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘辛い味付けは子どもが好むので、みりんで自然な甘みを出します。また、きのこやピーマンの香りをしっかり引き出すことで、食欲をそそります。

1歳半〜3歳（食材の大きさを調整することがポイント）

減塩しょうゆの代わりに、普通のしょうゆを使うこともできますが、量を減らしてください。みりんがない場合は、砂糖を少し加えるといいでしょう。

なるべく色とりどりの野菜を使い、見た目も楽しくすることが大切です。また、肉や野菜は薄切りにすることで、食べやすくなります。

冷蔵庫にある野菜を使って、同じ調理法で簡単にアレンジしてみましょう。例えば、ブロッコリーや玉ねぎを加えても美味しく仕上がります。

食材を見えるように盛り付けたり、色を工夫してみてください。また、一緒に料理をすることで興味を持たせるのも効果的です。

一般的には1歳半から少しずつ与えることができますが、少量から始めて、様子を見ながら進めていくのがいいでしょう。