幼児向けかぼちゃ鶏肉煮のレシピ

幼児が食べやすく、偏食対策にもなるごはんを紹介します。忙しい親でも簡単に作れるレシピをお届けしますので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

かぼちゃの甘みを引き出し、鶏肉のうま味をプラスすることで、子どもが好む味に仕上げます。玉ねぎは煮ることで甘くなり、香りも和らぎます。

1歳6ヶ月以上の幼児におすすめです。

みりんははちみつ（1歳以上）や砂糖に代えることができます。風味を加えたい場合は、少量のすりごまを加えるのも良いです。

食材を小さめに切ることで、幼児が食べやすくなります。また、甘みやうま味を活かすために煮込む際は、蓋をするのがおすすめです。

冷蔵庫にある野菜を使って、グリルや蒸し料理を試してみましょう。特に根菜類は甘みが増し、幼児に人気です。

かぼちゃの代わりにさつまいもやにんじんを使うと良いでしょう。甘みがあり、食感も優しいため受け入れられやすくなります。

減塩しょうゆやみりんの代わりに、だしやポン酢を使うのも良い方法です。素材の味を生かしつつ、より健康的に仕上がります。