偏食子でも食べる豆腐ミートボール

幼児を育てる親にとって、子どもが食べやすいごはんを作ることは大変ですよね。特に偏食の子どもには、いかにおいしく食べてもらうかが課題です。今回は、簡単に作れて偏食対策もできる「豆腐と野菜のミートボール」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

豆腐を使うことでやわらかい食感になり、野菜の自然な甘みが引き立ちます。見た目にこだわって、ミートボールを丸く整えると子どもも興味を持ちやすくなります。

1歳半から3歳が目安です。

減塩しょうゆが手に入らない場合は、普通のしょうゆを少しだけ使い、薄めることで対応できます。

食材は新鮮なものを選び、なるべく色んな種類を使うと、栄養バランスが良くなります。また、具材は細かく切ることで、食べやすくなります。

食材を切ったり、混ぜたりする工程を子どもに手伝わせることで、食事への興味を引き出すことができます。一緒に楽しむことが偏食改善にもつながります。

絹ごし豆腐を使うと、やわらかくて子どもでも食べやすいです。崩れにくく、料理もしやすいです。

ゆでたブロッコリーや、さつまいも、味噌汁など、子どもが好きな色鮮やかな食材を合わせると良いです。