幼児向け野菜の甘辛炒めレシピ

幼児が楽しめるごはんを作るのは、忙しい親にとって大変なことです。今回は、偏食気味な子でも食べやすい「野菜の甘辛炒め」をご紹介します。簡単に作れるので、今日の夕食にぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みを引き出すために、にんじんやブロッコリーはしっかりと炒めましょう。また、みりんの甘さが幼児に好まれる味に仕上げます。

1歳半から

みりんがない場合は、砂糖と水を合わせて代用できます。減塩しょうゆの代わりに普通のしょうゆを使っても大丈夫ですが、量を減らしてください。

色とりどりの野菜を使うことで、視覚的な楽しさが増します。野菜をかわいらしい形に切ると、さらに食べたくなるかもしれません。

今晩の夕食にこの「野菜の甘辛炒め」を作って、子どもと一緒に野菜の色や形を楽しんでみてください。

にんじんやかぼちゃなど甘みの強い野菜、また、鶏肉や魚などは食べやすいです。色のバリエーションを意識するといいでしょう。

好きなキャラクターや動物の形に野菜を切る、色を合わせて盛り付けるなどして、食の楽しさを演出することが効果的です。