子どもの好き嫌いが多くて、食事に困ることはありませんか?今回は、幼児でも食べやすく、偏食対策にぴったりな「ツナと野菜の簡単スープ」をご紹介します。忙しい日々の中でも手軽に作れるレシピです。
幼児でも食べやすい簡単ごはん
ツナと野菜の簡単スープ
材料(2〜3人分)
- ツナ缶(小) 1缶
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 400ml
- 減塩しょうゆ 大さじ1
作り方
- にんじん、じゃがいも、玉ねぎを小さめの角切りにします。
- 鍋に水を入れ、中火で野菜を約5分煮ます。
- 野菜が柔らかくなったら、ツナ缶を汁ごと加えます。
- 減塩しょうゆを加えて、さらに2分煮ます。
- 全体がよく混ざったら、火を止めて完成です。
偏食の子でも食べやすくするコツ
野菜を小さめに切ることで、食べやすくするのがポイントです。また、ツナのうま味と減塩しょうゆの甘みが和らげるので、野菜嫌いなお子さんにもおすすめです。
対象年齢
1歳半以上のお子さんに適しています。
調味料の代用
減塩しょうゆの代わりに、薄口しょうゆを使っても良いです。また、ツナの代わりに鶏ささみを使うこともできます。
幼児ごはんを作るときのポイント
幼児用ごはんは、食材を小分けにし、見た目にも工夫をすることが大切です。お子さんが自分で食べやすい形状を意識しましょう。
今日すぐできる1アクション
煮る前に、野菜を一緒に切っておくことで、手際が良くなり、時短になります!
よくある質問
偏食の子におすすめの食べ物は?
お子さんの好きな食材に、新しい食材を少しずつ混ぜると良いです。例えば、スープに好きなツナを入れて、新しい野菜を少しずつ加えてみましょう。
アレルギーがある子向けのレシピは?
アレルギーを考慮する場合は、ツナの代わりに鶏肉を使ったり、アレルギーのない野菜を選びます。材料をしっかり確認しましょう。
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参考情報
- 日本小児科医会
- 日本栄養士会


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