偏食の子ども向けふわふわ卵丼

子どもが食べないと困ってしまいますよね。特に偏食の子どもには、味や見た目に工夫を凝らすことが大切です。今日は、忙しい親でも簡単に作れる、「ふわふわ卵のこども丼」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

卵をふわふわにするためには、蒸し焼きにすることがポイントです。また、鶏ひき肉を加えることで、うま味がアップします。子どもが好きな具材（にんじんやほうれん草）を混ぜて、色を増やすのも良いでしょう。

1歳半から3歳ぐらいが目安です。卵とご飯は、幼児でも十分食べやすいです。

減塩しょうゆの代わりに、白だしや薄口しょうゆでも大丈夫です。みりんが無い場合は、砂糖を少し加えても味が整います。

食材を切る時は、手を使いやすい大きさに切ることが大切です。また、見た目を楽しむために、色のバランスを考えながら食材を選びましょう。

まずは、冷蔵庫にある卵を使って、辛さを控えた卵焼きを作ってみてください。子どもが好きな具材も加えて、アレンジして楽しんでみましょう。

にんじんやブロッコリー、卵など、色鮮やかな食材が特におすすめです。また、食感を変えることで、興味を引くのも効果的です。

雑炊やお粥にして、スープで食べやすくするのも良い方法です。お肉や野菜を細かく刻んで加えることもおすすめです。