幼児向けおからコロッケの簡単レシピ

忙しい毎日、子どもが食べやすいごはんを作るのは大変ですよね。でも、簡単にできて偏食対策にもなるレシピがあります！今日は、野菜をたっぷり使った「おから入り野菜コロッケ」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みを引き出すために、にんじんやじゃがいもはしっかり蒸してから使います。また、形を小さくすることで、食べやすさが増します。

1歳半〜3歳

減塩しょうゆの代わりに、味噌ちょっとに水を混ぜて使うことで、コクを出せます。

色とりどりの野菜を使うことで、見た目が楽しくなり、食欲をそそります。また、事前に食材を蒸しておくと、栄養が逃げづらいです。

冷凍のほうれん草を使えば、下ごしらえが簡単に済みます。忙しい日には、冷凍食品を活用しましょう。

このコロッケは冷凍できますか？

はい、冷凍できます。焼く前の生地を冷凍し、食べる際にそのまま焼いても大丈夫です。

子どもがコロッケ嫌いです。どうしたらいいですか？

味付けを変えたり、色々な野菜を入れると、違った味わいになるので試してみてください。