幼児向けにんじんお好み焼き簡単レシピ

幼児ごはん・偏食対策

幼児が食べやすいごはんを作るのは、忙しい親にとって悩みの種です。今日は、甘くてウマ味たっぷりの「にんじん入りお好み焼き」を紹介します。このレシピは偏食の子どもでも食べやすく、簡単に作れるのでおすすめです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

にんじん入りお好み焼き

材料(2〜3人分)

  • 薄力粉 100g
  • 水 150ml
  • にんじん 1本(約80g)
  • 卵 1個
  • キャベツ 100g
  • 減塩しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. にんじんはすりおろし、キャベツは細かく刻む。
  2. ボウルに薄力粉、水、卵を入れ、よく混ぜる。
  3. すりおろしたにんじんと刻んだキャベツを加え、全体がなじむまで混ぜる。
  4. 中火で熱したフライパンに生地を流し入れ、約3〜4分焼く。表面に気泡が出てきたら裏返す。
  5. 裏面も3〜4分焼き、両面がきつね色になったら完成。

偏食の子でも食べやすくするコツ

にんじんの甘さを引き出すため、しっかりすりおろし、混ぜることで食感が気になりにくくなります。また、トッピングにチーズを加えると香りがよくなり、食べやすくなります。

対象年齢

1歳半から3歳まで。

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、みりんやだし醤油を使うことで、甘みやうま味をプラスできます。

幼児ごはんを作るときのポイント

忙しいときでも、簡単に作れる手間いらずのレシピを選ぶと良いです。また、食材を変えてアレンジすることで、飽きずに楽しめます。

今日すぐできる1アクション

まずは冷蔵庫にある野菜を使って、お好み焼きを作ってみて。にんじん以外にも、ほうれん草や玉ねぎでも美味しくできます。

よくある質問

偏食の子どもにもおすすめの食材は?

甘さのあるにんじんやかぼちゃ、やわらかいじゃがいもなど、子どもが好きな味を意識すると良いです。

お好み焼きの保存方法は?

冷蔵庫で密閉容器に入れて保存し、1〜2日以内に食べきるのがおすすめです。再加熱する際は、電子レンジで温めてください。

関連記事

参考情報

  • 子育てハッピーライフ
  • 食育のすすめ

コメント

タイトルとURLをコピーしました