偏食の幼児向け鶏肉とにんじん炒め

幼児期は食べ物の好みが分かれてくる時期です。特に偏食が気になる方には、簡単に作れる美味しいごはんが助けになります。今日は、忙しい親でもすぐに作れる「にんじんと鶏肉の甘辛炒め」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

にんじんは甘みがあるので、小さいお子さんでも食べやすいです。ピーマンは色どりを考えて加えますが、苦手な場合は省いても良いでしょう。炒めることで香りが立ち、食欲を刺激します。

1歳6ヶ月以上からお試しいただけます。

減塩しょうゆの代わりに普通のしょうゆを使っても美味しく作れます。また、砂糖の代わりにはちみつを使用することも可能ですが、1歳未満の子には与えないでください。

食材を切る大きさを揃えることで、子どもが食べやすくなります。また、色とりどりの野菜を使うことで見た目が楽しくなり、食べる気にも繋がります。

今夜のごはんにこのレシピを試してみて、子どもがどう反応するか見てみましょう。自分も一緒に楽しんで食べることで、子どもの食育にも繋がります。

甘みがある野菜（にんじん、さつまいも）が好まれます。また、色が鮮やかな野菜もおすすめです。

鶏肉や野菜を柔らかく煮て、ペースト状にすれば簡単な離乳食ができます。味付けは控えめにすることがポイントです。