偏食対策！幼児向けチーズオムレツ

子育て中の忙しい親にとって、簡単で食べやすい幼児ごはんを作るのは大変。でも、工夫次第で子どもも喜んで食べてくれる料理ができます。今回は、偏食気味なお子さんでも楽しめる「チーズ入りオムレツ」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

卵に甘みや香りを加えるために、少しの減塩しょうゆを使います。チーズのうま味も加わるので、ピーマンや玉ねぎなどの苦手な野菜も、ほうれん草で隠れます。

1歳半〜3歳

牛乳の代わりに豆乳やヨーグルトを使うと、味わいが変わり、アレルギー対応にもなります。

食材の形を小さくして食べやすくし、色合いも考えると、見た目から子どもが興味を示します。また、香りやうま味を工夫することで、食欲を引き立てます。

次回の食事で、冷凍のほうれん草を使い、忙しい時間でもすぐにオムレツが作れるように準備しておきましょう。

まずは食材を見えるところに置き、一緒に調理を手伝わせると興味を持つことがあります。また、色や形を変えることで楽しく食べられるよう工夫しましょう。

できます。冷ました後、ラップに包んで冷凍保存します。食べるときは、電子レンジで温めると便利です。