幼児向けもち麦入り野菜おじやレシピ

幼児の偏食に悩む家庭は多いですが、簡単に作れる美味しいごはんで、子どもたちに食べる楽しさを味わってもらうことが大切です。今日は、食べやすくて体にも優しい「もち麦入り野菜おじや」をご紹介します。忙しい親でもすぐに作れるレシピですので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

食材を小さく切ることで、幼児が食べやすくなります。また、色どりを良くするために、にんじんやほうれん草の他に、他の野菜を使ってみるのも効果的です。さらに、食べる時に「一緒に食べようね」と声掛けをしてみると、興味を引きやすくなります。

1歳半から3歳の幼児向けです。

減塩しょうゆの代わりに、薄口しょうゆやだし醤油を使用できますが、量は少なめに調整してください。

幼児にはうま味や香りが大切です。煮る時間を長くすることで、食材から出る味がよく引き出され、食べやすくなります。そして、忙しい時は具材をあらかじめ切って冷凍しておくと、短時間で調理ができます。

今日は、食材をあらかじめ切って冷凍用の袋に入れ、ラベルを貼っておきましょう。次回のおじや作りが楽になります。

色や形が楽しめる野菜（にんじん、ブロッコリーなど）や、子どもの大好きな鶏肉などを使うと食べやすいです。また、甘みのある食材を入れると良いでしょう。

薄味の焼き魚や、卵焼き、蒸し野菜などが合います。おじやの具材を少しずつ取り入れたおかずを作ると、食べやすくなります。