幼児向けひき肉オムレツの簡単レシピ

幼児期の子どもが食べやすいごはんを作るのは大変ですね。特に偏食が気になる場合、どう工夫すればいいか悩みます。今日は、忙しい親でも簡単に作れる「ひき肉と野菜のオムレツ」をご紹介します。子どもが好きな味に仕上げるポイントもお伝えします。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

具材を細かく切ることで、食べやすくなります。また、チーズを加えることでうま味とクリーミーさが増し、子どもが喜ぶ味に仕上がります。冷凍のほうれん草を使うことで、調理がさらに簡単になります。

1歳半以上を対象としています。ただし、アレルギーに注意してください。

減塩しょうゆの代わりに、だし汁を使うと、より優しい味わいになります。

野菜は冷凍のものを使うと、時間短縮ができます。また、色とりどりの野菜を使うと、見た目も楽しめます。子どもが興味を持つように、盛り付けにも工夫をしましょう。

冷凍のほうれん草を買って、次回の食事に取り入れてみましょう。炒めるだけで使えるので、手間いらずです。

偏食の子どもには、同じ食材を別の料理で出すと良いです。例えば、ほうれん草をオムレツ以外にもスムージーにしたり、炒め物に加えたり工夫してみてください。

毎食に少しずつでも野菜を取り入れることが理想です。うちでは、朝食にスムージーや野菜入りオムレツを作っています。