偏食幼児向け野菜たっぷりミートボール

幼児が食べやすいごはんを用意するのは、親にとっての大きな課題です。今日は、偏食の子でも食べやすく、忙しい親でも簡単に作れる「野菜たっぷりミートボール」のレシピを紹介します。このレシピなら、うま味や香りで子どももパクパク食べてくれますよ。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

ミートボールの中に野菜をすりおろして混ぜることで、見た目にこだわらず栄養価もアップします。子どもが好きな香りをつけるために、少しのごま油を使うと香ばしくなり、食べやすくなります。

1歳半以上

減塩しょうゆの代わりに、味噌を少し入れると違った風味が楽しめます。また、鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使っても美味しく作れます。

幼児は食感に敏感なので、柔らかくて噛みやすいものを心がけると良いです。また、色とりどりの野菜を使うことで、見た目が楽しくなり、興味を引きやすくなります。

冷蔵庫にある野菜を使って、ミートボールを作ってみましょう。まずはにんじんや玉ねぎから始めて、少しずつ他の野菜も取り入れていくと良いですよ。

はい、作ったミートボールは冷凍できます。焼いた後、冷ましてから冷凍用の袋に入れて保存してください。

野菜を増やすと多少味が変わることがありますが、香りやうま味を強調する調味料を使えば、子どもも喜んで食べてくれます。