偏食対策！幼児向けかぼちゃコロッケ

子育て中のお母さん、お父さんにとって、食事作りは一苦労ですよね。特に偏食がある子どもに合わせるとなると、頭を悩ませることも多いはず。今回は、幼児でも食べやすい簡単ごはんを紹介します。家庭にある材料で作れるので、忙しい親でも楽しんで作れますよ。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

かぼちゃの自然な甘さとチーズのうま味が子どもに好まれやすいです。また、コロッケにすることで手に取りやすく、楽しく食べてもらえます。

1歳6ヶ月以上の子どもにおすすめです。ただし、小さく切って食べやすくしてください。

減塩しょうゆの代わりに、薄口しょうゆを使用しても大丈夫です。また、パン粉の代わりに、おからや豆腐を使ってヘルシーに仕上げるのもおすすめです。

食材の味を活かすために、塩分は控えめにし、うま味や甘みを引き出す工夫をしましょう。混ぜる際には、食材をピューレ状にすることで、なめらかさが増し、食べやすくなります。

今夜のごはんに、このコロッケを作ってみましょう！かぼちゃが余っていたら、即実行です。

嫌がる食材は小さく切って混ぜるか、他の好きな食材と一緒に料理すると食べやすくなります。また、味付けや調理法を工夫してみましょう。

はい、冷凍可能です。焼く前に成形したコロッケをフリーザーバッグに入れて冷凍し、食べる際は解凍後に焼いてください。