偏食の子にキャベツハンバーグ煮込み

子どもが好きな食べ物を作るのは、親にとって毎日の挑戦です。特に偏食があると、何を作るか悩んでしまいますが、簡単にできる美味しいごはんを紹介します。忙しい毎日の中でも、手軽に作れるレシピをご提案します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

キャベツの甘みを引き出すために、煮こんで柔らかくします。また、おろしにんにくを少量使うことで旨味が増します。好みでチーズをトッピングすると、さらに食べやすくなります。

1歳6ヶ月以上が目安ですが、しっかりとした噛む力がある子には1歳からでも大丈夫です。

減塩しょうゆの代わりに、白だしやだし醤油を使っても大丈夫です。ただし、量を調節してください。

子どもが食べやすいように、食材は小さめにカットすることが大切です。また、味付けは少なめにして、素材の味を楽しめるようにしましょう。

今日のごはんにキャベツを使って、早めに下ごしらえをしておくと、忙しい日はすぐに料理ができます。キャベツを切って冷蔵庫に保存しておきましょう。

甘味がある野菜（例：にんじん、さつまいも）や、旨味のある食材（例：鶏肉、魚）がおすすめです。

甘じょっぱい味付けや、クリーミーな味付けが人気です。味噌マヨネーズなども試してみてください。