幼児向け鶏肉甘酢あんかけの作り方

忙しい毎日、幼児のために食べやすいごはんを用意するのは大変ですよね。今日は、2〜3歳の子どもが喜んで食べる「鶏肉と野菜の甘酢あんかけ」を紹介します。簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘酢あんは子どもに人気の味付けです。甘さを感じさせることで、野菜の苦味を和らげる工夫をしています。また、色とりどりの野菜を使うと、見た目が楽しくなります。

1歳6ヶ月からの幼児向けです。食材を小さく切ることで飲み込みやすくなります。

酢の代わりにレモン汁、砂糖の代わりにはちみつを使うこともできます。ただし、はちみつは1歳未満の子どもには与えないでください。

調味料は少なめにし、味を調整しながら使いましょう。また、野菜は茹でて冷凍保存しておくと、忙しい時でもすぐに使えます。

今日は冷蔵庫にある野菜を見て、簡単にできる甘酢あんを作ってみてください。多めに作って冷凍保存すると、後日も楽に食べられます。

ニンジンやピーマン、カボチャなどがオススメです。柔らかく調理すれば、食べやすくなります。

鶏肉の代わりに白身魚や豆腐を使うと良いでしょう。また、味付けで工夫してみてください。

冷蔵庫で3〜4日保存可能ですが、冷凍もできます。食べる分だけ温めて使いましょう。