幼児向け甘い野菜リゾットレシピ

子どもが好きな食べ物を作るのは、特に偏食が気になるときは大変ですよね。今回は、忙しい人でも作れる、幼児が食べやすい「甘い野菜のリゾット」を紹介します。野菜が苦手なお子さんにも、食べやすくなる工夫をしています。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

かぼちゃの甘さがリゾットに広がるので、食べやすくなります。切り方を小さくすることで、食べられないものへの恐怖心を減らす効果もあります。

1歳半〜3歳

チキンブロスの代わりに水と減塩しょうゆを使うと、簡単に味付けできます。

野菜は甘くなるように、前もって蒸すか、煮るといいでしょう。また、子どもがお手伝いできる工程を増やすと、自分で作った感が増して食べる意欲が高まります。

今日はスーパーでかぼちゃとにんじんを買うことから始めましょう。食材をそろえれば、明日のお昼ごはんに作れます。

はい、冷凍可能です。冷凍する際は、小分けにして密閉袋に入れると良いでしょう。

もちろんです！ブロッコリーやお米と相性の良い野菜を使うと、栄養価がアップします。