偏食の子にバナナ豆腐パンケーキ

子どもが成長する時期に、自分から食べる楽しさを教えるのはとても大切です。特に偏食のある子には、食べやすく工夫したごはんを作ることで、少しずつ食べることに興味を持たせたいですね。今日は、忙しい親でも簡単に作れる「バナナと豆腐のパンケーキ」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

バナナの甘みと豆腐のクリーミーさがあるので、味に抵抗感が少なく、食べやすいです。また、見た目を可愛くするために、焼き上がったパンケーキの上にいちごやブルーベリーをトッピングすると、興味を引きやすくなります。

1歳6ヶ月以上の幼児向けです。

牛乳の代わりに豆乳を使っても大丈夫です。また、小麦粉の代わりに米粉を使うと、グルテンフリーのパンケーキが作れます。

材料をシンプルに保ち、甘みを引き出す工夫をします。たとえば、食材本来の甘さを大切にし、キッチンで手軽にできる工程を心掛けると、作るのも楽になります。

バナナをつぶして豆腐と混ぜる準備をしておきましょう。夜ごはんの後や休日にすぐ作ることができます。

1歳6ヶ月以上から食べることができます。ただし、アレルギーがある場合は十分注意してください。

見た目を可愛くしたり、トッピングを変えると興味を持つことがあります。また、一緒に作ることで楽しみながら食べるかもしれません。