幼児向け鶏むね肉とチーズ焼きレシピ

幼児ごはん・偏食対策

幼児が食べやすいごはんを作るのは、忙しい親にとって大変な課題です。特に偏食があると、何を作ればよいか悩むことも多いですよね。今回は、簡単に作れて偏食対策にもなる「鶏むね肉と野菜のチーズ焼き」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏むね肉と野菜のチーズ焼き

材料(2〜3人分)

  • 鶏むね肉 200g
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1/2本
  • ピザ用チーズ 50g
  • 減塩しょうゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 鶏むね肉は一口大に切り、減塩しょうゆとオリーブオイルで10分マリネします。
  2. ほうれん草は3㎝に切り、人参は薄い輪切りにします。
  3. オーブンまたはトースターを180℃に予熱し、マリネした鶏肉を耐熱皿に並べ、野菜を上に乗せます。
  4. ピザ用チーズを全体にかけ、約15分焼きます。チーズが溶けて、鶏肉に火が通れば完成です。

偏食の子でも食べやすくするコツ

チーズの香りや味を強調することで、子どもが興味を持ちやすくなります。また、カラフルな野菜を使うと見た目が鮮やかになり、食欲をそそります。

対象年齢

1歳6ヶ月以上

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、米酢を少しだけ使っても味のアクセントになります。

幼児ごはんを作るときのポイント

なるべくシンプルな味付けで、食材の旨みを活かすことが大切です。材料の下ごしらえをあらかじめしておくと、忙しい時間帯でもスムーズに調理できます。

今日すぐできる1アクション

今晩の夕食に、この「鶏むね肉と野菜のチーズ焼き」を作ってみてください。子どもと一緒に材料を並べると、食べる意欲が高まります。

よくある質問

どのくらいの時間で作れますか?

マリネ時間を含めても、約30分で作れます。忙しい時でも手軽です。

アレルギー対策はどうすればいいですか?

鶏肉やチーズの代わりに、豆腐や魚を使うこともできます。アレルギーについて注意が必要な場合は、医師に相談してください。

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参考情報

  • 子育てハッピーライフ
  • こどもと食べるごはん

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