幼児向け野菜入りお好み焼きレシピ

幼児は食べるものにこだわりがあり、さまざまな食材を試させるのが難しいことがあります。そこで、偏食気味な子どもでもパクパク食べてくれる「野菜入りお好み焼き」のレシピを紹介します。このレシピは簡単で、忙しい親でもすぐに作れます。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

キャベツや人参の食感をやわらかくするために、野菜を細かく切り、しっかりと混ぜ合わせることが大切です。また、焼き色が付いたら、見た目が美味しそうに見えるので、子どもも興味を持ちやすくなります。

1歳半から

減塩しょうゆの代わりに、普通のしょうゆや味噌を使っても良いですが、塩分に気を付けることが大切です。

まず、幼児が好きな味付けを意識しましょう。うま味が感じられるように、昆布だしを少し加えるとさらに美味しくなります。また、香りの工夫として、焼くときにごま油を使うと香ばしさが増します。

今日は、家にある野菜を使って、お好み焼きを作ってみましょう。見栄えよく盛り付けて、楽しむ工夫も忘れずに。

偏食の子どもにどうしても食べてもらいたい場合は？

まずは、好きな食材を使うことを考えましょう。嫌いな野菜を少しずつ混ぜるのも効果的です。

事前に野菜を切っておくことで、調理時間を短縮できます。冷凍保存しておくのも良いでしょう。