幼児向けほうれん草と鶏ごはんレシピ

幼児期の子どもが食べやすいごはんを作るのは、意外と難しいですよね。特に偏食の子どもだと、食べてもらえるか心配になることも多いでしょう。今回は、簡単に作れて、うま味や甘みをプラスした「しっかり味のほうれん草と鶏むね肉のご飯」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

ほうれん草は淡い色合いに仕上げ、鶏むね肉と一緒に炒めることで、香ばしさを感じやすくします。また、減塩しょうゆだけでなく、少しの砂糖を加えると甘みが増し、食べやすくなるためおすすめです。

1歳6ヶ月以上を目安に。

減塩しょうゆの代わりに、普通のしょうゆを使う場合は、全体量を少し控えめにすると良いでしょう。

子どもが好きな食材を取り入れつつ、色合いや香りに工夫を加えると、食べる意欲が高まります。また、見た目を工夫して盛り付けることで、興味を引くことも大切です。

今日の夕飯に、いつもより少し甘めの味付けを試してみてください。子どもが好きな味に近づけることができます。

子どもが普段あまり食べない食材を細かく刻んで混ぜ込むと、気づかずに食べることが多いです。特に甘みのあるニンジンやかぼちゃがおすすめです。

冷凍保存が可能ですが、食感が変わる可能性があるため、食べるのは3か月以内が目安です。冷凍する際は、小分けにして冷凍すると便利です。