幼児向けさつまいも炒めの偏食対策

幼児が好きな味を生かしつつ、偏食対策にもなる簡単ごはんを紹介します。忙しい日でもさっと作れるレシピですので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

さつまいもは甘みがあるので、鶏ひき肉の旨味と絡めることで、より好きな味に仕上げています。また、玉ねぎの香りが全体を引き立てます。

1歳6か月以上がおすすめです。

減塩しょうゆの代わりに普通のしょうゆを使うこともできますが、味付けは薄めに調整してください。みりんの代用として、砂糖と水を1:1の割合で混ぜてもよいです。

幼児向けのごはんは、食材の大きさや調味料の量が大切です。小さく切ることで食べやすく、甘みを引き出す調理法を選ぶと、偏食の解消にもつながります。

さつまいもを切って、水にさらす工程だけでも今日やってみましょう。あらかじめ準備しておくと、明日すぐに調理が始められます。

1cm角に切ったさつまいもは、約10分ほど茹でれば柔らかくなります。柔らかさはお好みで調整してください。

この料理は冷凍可能です。冷凍する際は、しっかり冷まし、食べやすいサイズに分けて保存してください。