忙しい親向け!幼児のおやきレシピ

幼児ごはん・偏食対策

忙しい毎日、子どもが食べられるごはんを作るのは大変ですよね。特に偏食で困っているお子さんも多いと思います。今日は、幼児でも食べやすく、工夫を凝らした簡単ごはんをご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜たっぷりおやき

材料(2〜3人分)

  • かぼちゃ 100g
  • ほうれん草 50g
  • 小麦粉 50g
  • 卵 1個
  • 減塩しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. かぼちゃを蒸し器で10分ほど蒸し、柔らかくします。
  2. ほうれん草を茹で、食べやすい大きさに切ります。
  3. ボウルに蒸したかぼちゃを入れ、潰します。
  4. 潰したかぼちゃにほうれん草、小麦粉、卵、減塩しょうゆを加えて混ぜます。
  5. フライパンにごま油を熱し、生地を焼きます。両面がこんがりするまで約3〜4分ずつ焼きます。

偏食の子でも食べやすくするコツ

かぼちゃの甘みやほうれん草の色を活かして、見た目を楽しくします。焼くと香ばしさが出て、食べやすくなります。また、お好みでチーズを加えると、さらに好きな味になります。

対象年齢

1歳半〜3歳

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、白だしや昆布出汁を使っても美味しく仕上がります。

幼児ごはんを作るときのポイント

子どもが食べやすいサイズに切ることや、食材の色や香りに気を付けると、食欲が増します。また、子どもと一緒に材料を混ぜることで、興味を持たせやすくなります。

今日すぐできる1アクション

今日はかぼちゃを使ったおやきを作ってみましょう。簡単に材料を揃えて、子どもと一緒に楽しく作れます。

よくある質問

偏食の子でも食べてくれる工夫はありますか?

見た目を工夫したり、好きな食材を使うことが大切です。また、一緒に作ることで興味を持たせることも効果的です。

初めて作る場合、どのくらい時間がかかりますか?

材料を準備する時間を含めて、約30分ほどで作れます。簡単な工程なので、すぐに慣れると思います。

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参考情報

  • 子育てハッカー
  • 育児の百科

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