幼児向け鶏肉と野菜甘辛炒めの簡単レシピ

子どもが食べてくれないと、親としては心配になってしまいますよね。特に偏食の子どもにとって、食べやすいごはんを見つけることは大切です。今日は、うま味や甘み、香りを工夫して、幼児でも食べやすい簡単な「鶏肉と野菜の甘辛炒め」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みを感じるみりんを使うことで、子どもが食べやすい味になります。また、鶏肉は柔らかく、にんじんやブロッコリーは色と形を工夫することで、見た目にも楽しませることができます。

1歳半以上の幼児向けですが、よく噛める子どもであれば1歳からでも大丈夫です。

みりんがない場合は、砂糖を少々加えて甘さを調整すると良いでしょう。減塩しょうゆの代わりに普通のしょうゆを使う場合は、分量を減らして調整してください。

食べることは体験です。色とりどりの野菜や、楽しい形を作ってあげることで、興味を引きやすくなります。また、子どもが好きな味や食材を取り入れて工夫することも大事です。

今日は冷蔵庫の野菜を使って、色んな野菜を切ってみることから始めましょう。切り方を変えるだけで、子どもも興味を持つかもしれません！

色とりどりの野菜を使ったり、食材を可愛い形に切ったりすると、見た目に引きつけやすくなります。また、甘みのある調味料を使うことも有効です。

1歳半以上なら、よく噛める子どもであればトライできますが、特に初めての食材は少量から始めると良いでしょう。