今日は、1〜3歳の子どもでも食べやすい「みそバナナトースト」を紹介します。甘いバナナとコクのあるみその組み合わせで、偏食の子どももモリモリ食べられます。忙しいママやパパにもぴったりの簡単レシピです。
幼児でも食べやすい簡単ごはん
みそバナナトースト
材料（2〜3人分）
- 食パン（6枚切り） 2枚
- バナナ 1本
- 減塩みそ 大さじ1
- はちみつ（または砂糖） 小さじ1
- バター（またはマーガリン） 適量
- シナモンパウダー（お好みで）
作り方
- バナナを1cmの輪切りにします。
- トーストを焼いて、塗る用のバターを塗ります。
- 減塩みそとはちみつを混ぜ合わせ、トーストに塗ります。
- 輪切りにしたバナナを並べ、お好みでシナモンをふりかけます。
- 再度トースターで約2分焼き、バナナが温まったら完成です。
偏食の子でも食べやすくするコツ
バナナの甘みとみそのコクがあるので、苦手な味が隠れます。バナナが少し焦げるくらいまで焼くと、甘さが増してさらに食べやすくなります。
対象年齢
1歳以上
調味料の代用
減塩みその代わりに、白みそを使うと甘さがマイルドになります。はちみつの代わりに、メープルシロップや砂糖でも大丈夫です。
幼児ごはんを作るときのポイント
食材の香りや見た目にも注意して、子どもの興味を引くよう工夫しましょう。カラフルなフルーツや、かわいらしい形の食材を使うと、食べるのが楽しくなります。
今日すぐできる1アクション
今日はおやつにバナナトーストを焼いてみて！バナナを食パンにのせるだけでも、お子さんが喜ぶかもしれません。
よくある質問
このレシピは1歳の子どもにとって安全ですか？
はい、1歳以上であれば安全に食べることができます。ただし、アレルギーがないことを確認してください。
みそが苦手な子にはどうしたらいいですか？
みその代わりに、チーズやヨーグルトを使っても美味しくできます。甘みもあるので食べやすいです。
関連記事
参考情報
- 日本栄養士会
- 子育て支援情報サイト
コメント