1〜3歳向けかぼちゃと鶏ひき肉の蒸し煮

幼児の食事はどうしても偏りがち。特に、1〜3歳の子どもにとって食べやすく、栄養もばっちりの簡単ごはんを作るのは大変です。このレシピでは、忙しい親でも用意しやすい「かぼちゃと鶏ひき肉の蒸し煮」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

かぼちゃの甘みと鶏ひき肉の旨味が混ざることで、味に深みが出ます。また、柔らかく煮ることで、子どもが食べやすくなります。かぼちゃが苦手なお子さんには、むしろペースト状にしてしまうのもおすすめです。

1歳6ヶ月以上から。

あれば白だしを使っても美味しく仕上がります。減塩しょうゆの代わりに、薄口しょうゆでもOKです。

材料を事前に切っておくと、調理がラクになります。また、色鮮やかな食材を使うことで、子どもの食欲をそそる工夫も大切です。

まずは、今日はかぼちゃを切って、冷蔵庫に入れておきましょう。明日のごはんがスムーズに作れます！

このレシピは離乳食としても使えますか？

はい、かぼちゃを柔らかく煮て、細かく潰せば離乳食にも利用できます。

他の野菜を使っても大丈夫ですか？

もちろんです！人参やさつまいもも美味しく食べられます。色んな野菜でアレンジしてみてください。