幼児向けチキンと野菜の甘み蒸し

子どもが食べやすくて、忙しい親でも簡単に作れるごはんを紹介します。偏食が気になる子どもでもおいしく食べられる工夫を取り入れています。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みを出すために砂糖を使用しました。野菜は普段あまり好まないものでも、甘みや香りが加わることで食べやすくなります。子どもと一緒に盛り付けると楽しく食べられます。

1歳6ヶ月以上

減塩しょうゆの代わりに、薄口しょうゆや白だしを使うこともできます。砂糖の代わりにはちみつを少量使っても良いですが、1歳未満の子どもには避けましょう。

焼く、煮る、蒸すといった簡単な手法で、食材の味を引き出すようにしましょう。色とりどりの野菜を使うことで、見た目も楽しくなります。

今日は冷蔵庫にある野菜を使って、簡単な蒸し料理を作ってみましょう。例えば、じゃがいもやピーマンでも代用できます。

甘みや香りを引き出したレシピが効果的です。例えば、チキンと野菜の甘み蒸しなどが良いでしょう。

野菜ではにんじんやブロッコリー、果物ではバナナやいちごが好まれることが多いです。子どもの好みに合わせてレシピを調整しましょう。