幼児向けにんじん鶏むね肉のうま煮

幼児にとって食事は楽しい時間であるべきですが、偏食で食べない子も多いです。今日は、そんな子どもでも食べやすい「にんじんと鶏むね肉のうま煮」の簡単レシピを紹介します。忙しい親でもサクッと作れる内容ですが、うま味と香りで食欲をそそりますよ。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏むね肉は柔らかくし、甘いみりんを使うことで甘味を引き出します。また、にんじんを細長く切ると見た目が可愛く、食べやすくなります。

1歳半から

みりんの代わりに砂糖を大さじ1、しょうゆの代わりに減塩しょうゆを使うこともできます。

食材を小さく切ることで、口に入れやすくなります。また、甘みのある野菜を使うと、子どもが喜んで食べやすくなります。

今日の食事に、にんじんを細長く切ってフライパンで軽く焼いてみてください。香ばしさが加わり、普段食べない子も興味を持つかもしれません。

幼児が食べないとき、どうしたらいいですか？

無理に食べさせるのではなく、楽しい雰囲気で一緒に食べるようにしましょう。好きな食材を少しずつ一緒に食べるのも効果的です。

栄養バランスはどう考えたらいいですか？

主食・主菜・副菜をバランスよく組み合わせることが大切です。色々な色の食材を使うことで、自然と栄養が摂れます。