偏食の子にさつまいも団子レシピ

幼児ごはん・偏食対策

1〜3歳の子どもを育てる中で、食べない時期や偏食に悩む親は多いですよね。今日は、そんなお子さんでも食べやすい「さつまいも団子」をご紹介します。甘みがあって、食べやすい食感ですぐに作れるので、忙しいママやパパにもぴったりです。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

さつまいも団子

材料(2〜3人分)

  • さつまいも 200g
  • 白玉粉 50g
  • 水 50ml
  • きなこ 適量
  • 減塩しょうゆ 適量(お好みで)

作り方

  1. さつまいもを皮をむいて一口大に切り、軽く水をかけてラップをし、レンジで約5分加熱します。
  2. 熱いうちにさつまいもをフォークでつぶし、白玉粉と水を加えて混ぜます。
  3. 生地がまとまったら、手のひらで丸めて団子状に成形します。
  4. 再度、軽く水をかけてラップをし、レンジで約3分温めます。
  5. お皿に盛り、きなこと減塩しょうゆをかけて完成です。

偏食の子でも食べやすくするコツ

さつまいもの甘みを活かした団子なので、甘いものが好きなお子さんにピッタリです。また、きなこを振りかけることで、香ばしさが増し、食べやすくなります。さらに、団子の形を変えるだけでも食いつきが変わるので、丸やお団子状にするのは良いアイデアです。

対象年齢

1歳半〜3歳

調味料の代用

きなこが無い場合は、すりごまでもOKです。減塩しょうゆが無い場合は、普通のしょうゆを少量使用してください。

幼児ごはんを作るときのポイント

子どもがいると、食べやすい形や色合いを意識するだけでなく、自分で食べる楽しさを感じられるように工夫することが大切です。色鮮やかな野菜を一緒に加えると、見た目が良くなります。

今日すぐできる1アクション

まずはさつまいもを買って、翌日のごはんに取り組んでみてください。レンジで簡単に作れるので、忙しい時でも手間をかけずに作れます!

よくある質問

さつまいも団子はどのくらい日持ちしますか?

冷蔵庫で保存し、2〜3日以内に食べきるのが良いです。再加熱して食べることをおすすめします。

子どもが好きな味付けはありますか?

甘さが好きな子には、はちみつやメープルシロップを少し加えるのも良いです。ただし、1歳未満の子にはちみつは避けてください。

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参考情報

  • 育児情報サイト
  • 栄養士おすすめレシピサイト

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