偏食の幼児向けふわふわチーズオムレツ

幼児ごはん・偏食対策

幼児の偏食に悩む親にとって、子どもが喜んで食べてくれるごはんを作るのは大変ですよね。今回は、忙しい毎日でも簡単に作れる、幼児でも食べやすい「ふわふわチーズオムレツ」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

ふわふわチーズオムレツ

材料(2〜3人分)

  • 卵 3個
  • チーズ 30g(とろけるチーズ)
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バター 10g

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょうを加えてよくかき混ぜます。
  2. フライパンにバターを入れ、中火にかけます。
  3. バターが溶けたら、かき混ぜた卵を流し込み、全体が固まり始めるまで優しく混ぜます。
  4. 全体がふわっと固まってきたら、チーズを中央にのせ、半分に折ります。
  5. さらに1分ほど加熱して、チーズが溶ければ完成です。

偏食の子でも食べやすくするコツ

オムレツにチーズを加えることで、濃厚なうま味とクリーミーさが追加され、食べやすくなります。好きな具材(たとえば、ほうれん草や鶏むね肉)を入れると、栄養もとれます。

対象年齢

1歳6ヶ月以上(卵アレルギーのない方)

調味料の代用

減塩しょうゆを使えば、風味を加えたうま味が得られます。また、牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫です。

幼児ごはんを作るときのポイント

幼児ごはんは、色や形を工夫することで食欲をそそります。また、味付けはシンプルにし、子どもの好きな食材を取り入れるのがコツです。

今日すぐできる1アクション

今日のごはんに、冷蔵庫にある食材でオムレツを作ることから始めてみましょう。簡単なので、初めてでも挑戦しやすいですよ。

よくある質問

質問

オムレツに入れる具材には何が良いですか?

ほうれん草やトマト、鶏むね肉、ウィンナーなどがオススメです。子どもの好きなものを選ぶと良いでしょう。

質問

オムレツが焦げてしまう場合、どうしたらいいですか?

火加減を中弱火にして、焦げないように注意しながら作りましょう。初めての方は、先にバターでフライパンをしっかり温めるのがポイントです。

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参考情報

  • 厚生労働省 育児・子育て関連情報
  • こども食堂 日本全国の情報

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