幼児の偏食に悩む親にとって、子どもが喜んで食べてくれるごはんを作るのは大変ですよね。今回は、忙しい毎日でも簡単に作れる、幼児でも食べやすい「ふわふわチーズオムレツ」を紹介します。
幼児でも食べやすい簡単ごはん
ふわふわチーズオムレツ
材料(2〜3人分)
- 卵 3個
- チーズ 30g(とろけるチーズ)
- 牛乳 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- バター 10g
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、こしょうを加えてよくかき混ぜます。
- フライパンにバターを入れ、中火にかけます。
- バターが溶けたら、かき混ぜた卵を流し込み、全体が固まり始めるまで優しく混ぜます。
- 全体がふわっと固まってきたら、チーズを中央にのせ、半分に折ります。
- さらに1分ほど加熱して、チーズが溶ければ完成です。
偏食の子でも食べやすくするコツ
オムレツにチーズを加えることで、濃厚なうま味とクリーミーさが追加され、食べやすくなります。好きな具材(たとえば、ほうれん草や鶏むね肉)を入れると、栄養もとれます。
対象年齢
1歳6ヶ月以上(卵アレルギーのない方)
調味料の代用
減塩しょうゆを使えば、風味を加えたうま味が得られます。また、牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫です。
幼児ごはんを作るときのポイント
幼児ごはんは、色や形を工夫することで食欲をそそります。また、味付けはシンプルにし、子どもの好きな食材を取り入れるのがコツです。
今日すぐできる1アクション
今日のごはんに、冷蔵庫にある食材でオムレツを作ることから始めてみましょう。簡単なので、初めてでも挑戦しやすいですよ。
よくある質問
質問
オムレツに入れる具材には何が良いですか?
ほうれん草やトマト、鶏むね肉、ウィンナーなどがオススメです。子どもの好きなものを選ぶと良いでしょう。
質問
オムレツが焦げてしまう場合、どうしたらいいですか?
火加減を中弱火にして、焦げないように注意しながら作りましょう。初めての方は、先にバターでフライパンをしっかり温めるのがポイントです。
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参考情報
- 厚生労働省 育児・子育て関連情報
- こども食堂 日本全国の情報


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