偏食の子向け鶏肉うま味煮レシピ

子どもが食べないごはんに悩んでいる方も多いはず。今日は忙しい親でも簡単に作れて、幼児でも食べやすいうま味たっぷりのレシピをご紹介します。特に偏食の子にぴったりの工夫も入ったので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏肉のうま味を引き立てるため、減塩しょうゆとみりんを使い、ほんのり甘みをつけます。また、彩り豊かな野菜を使うことで、目でも楽しめる一品に。煮込むことで柔らかくなり、食べやすくなります。

1歳6ヶ月以上から。

減塩しょうゆの代わりに、普通のしょうゆを使うことも可能ですが、塩分量には注意が必要です。みりんの代わりに砂糖を小さじ1加えると甘みが出ます。

柔らかい食材を使い、子どもが食べやすい大きさに切ることが大切です。また、甘味や香りを持たせることで、食欲を引き出します。様々な色合いの野菜を使うことで、見た目にも楽しいごはんを意識しましょう。

今日の夕食に、冷蔵庫にある野菜を使って煮物を一品追加してみましょう。できれば、子どもが好きな食材を取り入れると良いです。

まずは、見た目を楽しくすることを心がけてみてください。色取り豊かな野菜を使ったり、形を工夫すると食いつきが良くなります。

さつまいもやかぼちゃなど、自然な甘さがある食材はおすすめです。また、煮込み料理やスープにすることで、食べやすくなります。