幼児向け野菜と鶏ひき肉おじや簡単レシピ

子どもが成長する大切な時期には、栄養をしっかり摂って欲しい。でも、偏食で困っている親御さんも多いのではないでしょうか。今回は、幼児でも食べやすく、忙しい親でも簡単に作れる「野菜と鶏ひき肉のふんわりおじや」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏ひき肉は口当たりがやわらかいので、おじやと一緒に食べやすいです。あらかじめ野菜を小さく切ることで、子どもが食べやすくなります。また、だしのうま味と鶏ひき肉の香りで、食欲がそそられる一品です。

1歳6か月以上の幼児に適しています。

減塩しょうゆの代わりに、白だしや甘酒を使うと、さらに甘さを感じられます。

食材を細かく切ることや、火加減を中火で手早く調理することで、子どもが食べやすい食感に仕上がります。また、食材のうま味を引き出すだしを使うと、満足感もアップします。

今日は人参とほうれん草を使って、簡単なおじやを作ってみましょう。少しづつ味付けを調整することで、子どもの好みに合わせられます。

人参、ほうれん草、かぼちゃなど、色を見せると興味を持つ子が多いです。柔らかく調理すると食べやすく、栄養も摂れるので試してみてください。

冷凍保存する場合は、完全に冷ましてから小分けにして保存袋に入れると良いです。食べるときは電子レンジで温めてください。