幼児向け野菜たっぷり卵焼きレシピ

幼児が食べるごはんを作るのは大変ですよね。特に偏食の子どもに合わせるとなると、なおさら悩むことが多いです。そこで、今回は幼児でも食べやすく、忙しい親でも簡単に作れる「野菜たっぷり卵焼き」のレシピをご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

チーズを加えるとまろやかな味わいになり、子どもが食べやすくなります。また、ほうれん草やニンジンを細かく刻むことで、見た目が気になりにくくなります。

1歳から3歳位のお子さんにおすすめです。

減塩しょうゆの代わりに、白だしや野菜だしを使うと、さらにあっさりとした味になります。

一度にたくさん作って冷凍保存すれば、忙しい日のごはん作りが楽になります。食材を細かくすることで、偏食の子も食べやすくなるので、工夫してみてください。

今日の夕食に、冷蔵庫にある野菜を使って簡単な卵焼きを作ることから始めてみてください。子どもの好きな食材を選ぶと良いですよ！

やわらかくて甘みのある食材、例えばかぼちゃやさつまいもなどがおすすめです。子どもが好きな食材を取り入れましょう。

卵の代わりに豆腐を使うと、ふんわり感が出ます。豆腐をよく潰して、同じように調理してみてください。