偏食幼児向け鶏肉と野菜の甘み煮

幼児が食べやすいごはんを作るのはなかなか大変。特に偏食があると、なおさらです。今回は、そんな悩みを解決する簡単レシピを紹介します。食材は家庭にあるもので、忙しい親でもすぐに作れる内容です。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みを引き出すために、じゃがいもやにんじんを先に炒めると良いです。また、味付けは減塩しょうゆとみりんを使うことで、優しい風味が子どもに好まれます。

1〜3歳向け

みりんの代わりに、りんごジュースやはちみつを少し加えると、さらに甘さが増して食べやすくなります。

食材の色どりを意識して、子どもが興味を持つように工夫しましょう。また、食材を小さく切ることで食べやすくなります。

今晩のごはんに、冷蔵庫の野菜やお肉を使って「鶏肉と野菜の甘み煮」を作ってみてください。子どもも喜ぶ味です。

偏食の子におすすめの食べ物はありますか？

甘みがある野菜やフルーツを使ったおかずがおすすめです。特に、秋にはさつまいもやかぼちゃが好まれます。

子どもが苦手な野菜を食べさせるにはどうすればいい？

スープや煮物にすることで、味がまろやかになり、食べやすくなります。隠し味として他の食材のうま味を利用すると良いです。