幼児向け野菜たっぷりオムレツレシピ

偏食が気になる幼児向けに、簡単に作れるごはんをご紹介します。忙しいお母さんやお父さんでもすぐに作れるレシピです。やさしい味付けで、お子さんが喜んで食べられる工夫を盛り込みました。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜を細かく刻んで混ぜ込むことで、見た目が派手になり食べやすくなります。トマトの甘さがアクセントになり、味もおいしく感じるので、偏食の子でも食べやすいです。

1歳6ヶ月以上

減塩しょうゆの代わりに、だしをとった煮干しや昆布のだしで味付けすることもできます。

食材を小さく切ることで、食べやすさが増します。また、甘みや香りを引き出す食材（トマトやほうれん草）を使うことで、自然なうま味が生まれます。

今日の夕食に、冷蔵庫に残っている野菜を使って簡単オムレツを作ってみましょう。材料を刻むだけで、あっという間にできます。

ほうれん草やにんじんの他に、キャベツや玉ねぎなどもおすすめです。お子さんの好きな野菜を試してみてください。

卵の代わりに豆腐やチーズを使ったレシピを試すと良いでしょう。特に、豆腐をよく混ぜて焼くとフワフワになります。