幼児向けひき肉と野菜炒めごはん

子どもの食べ物の好き嫌いに悩む親は多いですよね。今日は、幼児でも食べやすく、偏食対策の工夫も入った「ひき肉と野菜の炒めごはん」をご紹介します。手軽に作れて、時間がない日でも安心です。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

色とりどりの野菜を使うことで、見た目を楽しくします。また、具材を細かく刻むことで、野菜の食感を感じにくくし、食べやすくします。

1歳半から3歳

減塩しょうゆの代わりに、味噌を少し溶かして加えると、旨味成分がアップします。

なるべく新鮮な食材を使い、薄味でも素材の香りを活かすようにしましょう。例えば、にんにくや生姜少々を加えると、香りが引き立ち、食べやすくなります。

今日は、冷蔵庫にある野菜を使って、ぜひこの炒めごはんを作ってみてください。子どもと一緒に材料を選ぶと、食への興味も湧きますよ。

はい、ひき肉の中華丼や、ひき肉のオムライスもおすすめです。いずれも手軽に作れて子どもが喜ぶ料理です。作り方も簡単ですよ。

人参やカボチャなど、甘みがあり、色も鮮やかな野菜が子どもに好まれやすいです。少し蒸して柔らかくすることで、さらに食べやすくなります。