幼児が食べやすいごはんを作るのは、忙しい毎日の中でとても大変です。特に偏食があると、なかなか食べてくれないことも多いですよね。今回は、そんな悩みを解消するための「簡単枝豆ごはん」をご紹介します!
幼児でも食べやすい簡単ごはん
簡単枝豆ごはん
材料(2〜3人分)
- ごはん 2杯分
- 冷凍枝豆 100g
- 減塩しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ミニトマト(オプション) 数個
作り方
- 冷凍枝豆を袋から出し、熱湯で3分茹でる。
- 枝豆を水切りし、豆を殻から取り出す。
- ごはんが炊き上がったら、ボウルに移し、枝豆と減塩しょうゆ、ごま油を加える。
- 全体をよく混ぜ、小さく切ったミニトマトをトッピングする。
- お皿に盛りつけ、自分の好きな形に整えて完成!
偏食の子でも食べやすくするコツ
枝豆の塩味とごま油の香りがあるので、味に変化がつきやすいです。また、ミニトマトをトッピングすることで、彩りが良くなり、興味を引きやすくなります。おにぎりにしたり、お皿を可愛くアレンジするのも効果的です。
対象年齢
1歳6ヶ月以上がおすすめです。食材や調味料の量を調整すれば、もっと小さいお子さんでも楽しめます。
調味料の代用
減塩しょうゆの代わりに、薄口しょうゆや味噌を少し溶かすのも良いでしょう。ごま油がない場合は、サラダ油でも代用可能です。
幼児ごはんを作るときのポイント
食材はできるだけ色とりどりにすると、見た目が楽しくなります。栄養バランスを考えながら、少しずつ新しい食材を試してみましょう。また、食べやすいサイズに切ることが大切です。
今日すぐできる1アクション
冷凍庫に枝豆をストックしておくと、忙しい時でもサッと使えて便利です。今日は枝豆を購入して、明日のご飯に備えましょう!
よくある質問
幼児が食べやすいごはんは何ですか?
幼児には、柔らかくて香りが良いものがオススメです。どれも小さく切ってあげると、より食べやすくなります。
偏食の子にはどう対応すれば良いですか?
色んな食材を使って見た目を工夫することや、楽しい形にしてあげることで、興味を引くことが大事です。
関連記事
参考情報
- 日本小児科学会
- 厚生労働省 健康日本21


コメント