鶏むね肉と野菜の炒め物 1歳からの偏食対策

忙しい毎日でも、幼児が喜んで食べるごはんを簡単に作りたいと思う方へ。今日は、偏食の子どもでも食べやすく、栄養もバランス良く取れる「鶏むね肉と野菜の炒め物」をご紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏むね肉は甘みのある部分を選ぶと親しみやすく、炒め物にすることで香ばしさが加わり、食欲をそそります。しめじやにんじんはほかの野菜に代えてもOKです。

1歳〜（小さく切って与えると安心です）

減塩しょうゆの代わりに、薄口しょうゆや白だしを使うことができます。ごま油の代わりにサラダ油でも良いでしょう。

食材を小さく切ることで、幼児でも食べやすくなります。また、見た目をカラフルにすることで、興味を引きやすくなります。

野菜を切るときに、子どもと一緒にカラフルな野菜を選ぶことで、子どもも興味を持ちやすくなります。

子どもが偏食で全く野菜を食べません。どうすればいいですか？

まずは、野菜を細かく切って混ぜ込んだり、見た目を楽しくする工夫をしてみましょう。また、好きな食材と組み合わせてみると、興味を持ちやすくなります。

簡単ごはんを作る時間がないときはどうすればいいですか？

前日に下ごしらえをしたり、冷凍野菜を使ったりすると、調理時間を短縮できます。炒めるだけでできる一品を増やしておくのもおすすめです。