幼児向け野菜たっぷりミートボールの作り方

幼児が食べやすいごはんを作りたいけれど、忙しい毎日でなかなか工夫できないと悩んでいませんか？今日は、偏食気味の子どもでも喜んで食べてくれる「野菜たっぷりミートボール」を紹介します。このレシピは簡単で、しかも栄養満点！

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜をみじん切りにして混ぜ込むことで、子どもが気づきにくくします。また、焼き色をつけることで香ばしさが増し、食欲をそそります。

1歳半から3歳のお子さんにおすすめです。

減塩しょうゆの代わりに、白だしや味噌を少し加えることで、違った風味を楽しめます。

味付けは薄めにし、うま味や甘みをしっかり感じられるように工夫しましょう。野菜は細かく切ったり、すりおろしたりすることで、食感や臭みを和らげます。

今日の夕食に、冷蔵庫の余った野菜を使ってミートボールを作ってみてください！子どもと一緒に混ぜたり、丸めたりすることで楽しい時間にもなります。

はい、焼いた後に冷凍保存できます。食べる時は自然解凍か、電子レンジで加熱してください。

コーンや白ごまを加えると、さらに栄養がアップし、食感も楽しめます。