幼児向けチーズ入りお好み焼きレシピ

幼児ごはん・偏食対策

幼児が食べやすく、偏食対策にもなる「チーズ入りお好み焼き」を紹介します。簡単に作れるので、忙しい親でもすぐに準備できます。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

チーズ入りお好み焼き

材料(2〜3人分)

  • 薄力粉 100g
  • キャベツ 100g
  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ 50g
  • 水 100ml
  • 減塩しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. キャベツを細かく刻む。
  2. ボウルに薄力粉、水、卵、減塩しょうゆを入れて混ぜる。
  3. 刻んだキャベツとチーズを加え、さらによく混ぜる。
  4. フライパンに油を熱し、生地を丸く広げて中火で両面を3〜4分ずつ焼く。
  5. こんがり焼けたら、お皿に盛りつける。

偏食の子でも食べやすくするコツ

キャベツを細かく切ることで、食感を柔らかくして食べやすくなります。また、チーズを加えることで、子どもが好むうま味とコクを引き出せます。

対象年齢

1歳半〜3歳頃の幼児向けです。

調味料の代用

減塩しょうゆの代わりに、白だしを少量使ってもよいでしょう。味つけがシンプルで、子どもにも優しいです。

幼児ごはんを作るときのポイント

食材を細かく切ったり、混ぜ合わせる際に楽しさを感じられるようにすることが重要です。また、具材を変えることで飽きが来ないように工夫できます。

今日すぐできる1アクション

今晩のごはんに、「チーズ入りお好み焼き」をぜひ作ってみてください。余った材料で午前中に下準備をしておくと、さらにスムーズに作れます。

よくある質問

幼児が偏食になってしまった場合、どうしたらいいですか?

食材を色々な形や味付けで出すと、興味を持ってくれることがあります。一緒に料理をすることで、楽しさを感じることも大切です。

お好み焼きに入れる具材は何が好まれますか?

たんぱく質を含む食材として、鶏ひき肉や魚のすり身、さらにはにんじんやコーンなど色とりどりの野菜を加えると喜ばれます。

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参考情報

  • 厚生労働省
  • 日本小児科学会

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